La UPAEP a través del Centro Interdisciplinario de Posgrados e Investigación, el Posgrado en Planeación Estratégica y el Centro de Investigación en Estrategia, Tecnología y Sociedad, en coordinación con la Fundación Espinosa Rugarcía y el Centro de Estudios Espinosa Yglesias, instituyen la Cátedra Manuel Espinosa Yglesias.
La Doctora Amparo Espinosa Rugarcía y el Maestro Julio Serrano Espinosa, patronos de la Fundación Espinosa Rugarcía, han aceptado tal invitación, de igual forma el Mtro. Emilio José Baños Ardavín, Rector de la UPAEP.
La Cátedra MEY tiene el objetivo de reconocer a un poblano universal cuyo ideario coincida con la Misión de la UPAEP de formar corrientes líderes de pensamiento, y colocar a las personas o la sociedad civil como motor y eje, medio y fin del desarrollo humano y social. El alineamiento de esta visión se centra en dos temas centrales: a) Movilidad Social y Bienestar Socioeconómico, y b) Ciudadanía y Capital Social.
La Cátedra MEY tiene como principal actividad la entrega de la propia Cátedra, una conferencia magistral en la cual se reconoce la obra de una persona que, en el mundo, se haya destacado por sus aportaciones al entendimiento del tema de Movilidad Social, así como de los mecanismos que la explican y las consecuencias de la carencia o promoción de tal movilidad.
La Cátedra MEY, cuenta además con un fondo de investigación anual concurrente al 50% entre UPAEP y el Centro de Estudios Espinosa Yglesias, de acuerdo con el compromiso establecido entre estas dos instituciones. Este fondo será usado cada año en acuerdo común entre ambas instituciones, a través del Comité Permanente de la Cátedra Manuel Espinosa Yglesias, conformado por el Dr. Enrique Cárdenas Sánchez y el Mtro. Roberto Vélez Grajales, en representación del CEEY, así como por el Dr. Herberto Rodríguez Regordosa y el Dr. Juan Enrique Huerta Wong, en representación de la UPAEP. Además de que el Dr. Juan Enrique Huerta funge como Coordinador General de la Cátedra.
La tercera actividad de la Cátedra MEY, consiste en la Encuesta de Movilidad Social, Ciudadanía y Capital Social en la Ciudad y el Estado de Puebla, una encuesta longitudinal cuya línea basal se ha levantado en 2015 con fondos del CEEY, UPAEP, así como del Fondo SEDESOL-CONACYT alojado en la UPAEP. La Encuesta 2015 es de corte transversal y diseño de línea basal longitudinal, representativa a la Ciudad y el Estado de Puebla, cuenta con 3 mil 9 casos, es polietápica y de selección aleatoria en cada etapa.