Hipólito Contreras/
El Consejo Regulador del Patrimonio Cultural Real del Monte Cornwall anuncia la octava edición del Festival Internacional dele Paste del 14 al 16 de octubre en el pueblo mágico de Real del Monte, Hidalgo.
Wilfrido Soto Jarillo, Presidente del Consejo Regulador, informó que el evento cuenta con el apoyo de la Secretaría de Turismo de Puebla e Hidalgo.
El festival es uno de los más importantes de la región, el platillo “Paste” es producto adoptado de la cultura Cornish del sur de Inglaterra a partir de la llegada de las compañías británicas a la comarca minera a partir de 1824, la fusión cultural de dos pueblos dieron origen a un platillo tan completo como el paste.
Durante diversas ocasiones la Embajada Británica participa de manera conjunta en esta gran celebración que ha tenido un impacto sobre el patrimonio minero de Real del Monte y el cementerio británico.
Durante los tres días del festival es espera una afluencia turística de 40 mil visitantes, los que activan el corredor de la montaña, dando beneficios a pueblos cercanos como Omitlán de Juárez, Huasca de Ocampo y Mineral del Chico.
Los eventos culturales que se presentan durante el festival tienen una gran calidad, el segmento de turismo permite aumentar la calidad de los servicios, lo que permitirá una importante derrama económica.
Entre las actividades más destacadas del festival se encuentra la elaboración del Paste más grande del mundo que año con año rompe marca la marca de su tamaño, participan más de 10 empresarios.
