LUZ MARIA DE LOS SANTOS HILERIO.-
Zacatlán de las Manzanas Pueblo Mágico presentó su sexta edición del Festival de Pan con Queso, el cual se llevará a cabo del 28 de octubre al 6 de noviembre, así lo anunciaron Armando Vázquez Subdirector de la dirección de cultura, el Presidente de la Unión de panaderos Aarón Morales Islas y Luz Edith primera Reina de los panaderos del municipio.
En su momento Armando Vázquez invitó a toda la ciudadanía en general para que asistan estos días al municipio y disfruten del pan con Queso, ya que en este evento podrán encontrar también innovaciones en el pan.
En esta ocasión encontrarán 18 diferentes panes rellenos de queso o requesón con Zarzamora, así como la tradicional hojaldra o pan de muerto, todo estas estas acciones con la finalidad de preservar las tradiciones de los panaderos.
Mencionó que es queso ranchero el que se utiliza para la elaboración del pan es el ranchero por el sabor y la consistencia que proporciona.
Por ultimo dijo que en esta ocasión participarán 16 panaderías las cuales ofrecerán degustación para todos los visitantes esperando una derrama económica de aproximadamente 100 mil pesos.
