Autoridades Municipales de San Pedro Cholula hicieron el corte de listón correspondiente a la inauguración oficial de la 62ª Feria Cholula 2012, que ofrecerá grandes novedades y sorpresas para todos los visitantes, que año con año esperan ansiosos la feria del 30 de agosto al 16 de septiembre.
Las actividades culturales más representativas de esta feria es el tradicional trueque entre comerciantes el día 8 de septiembre en donde el dinero deja de ser prioridad para adquirir algún producto o cosa y se sustituye por el intercambio en especie de otro producto de igual valor; además de su platillo típico regional que incluye la cecina asada, las rajas rojas, el queso, el pápalo y el aguacate.
Durante la ceremonia de inauguración, la Presidenta Municipal, Dolores Parra Jiménez hizo una invitación extensiva a todas las personas dentro y fuera del estado, a quienes animo a visitar la 62ª Feria de Cholula 2012 y disfrutar de su cultura, tradición y gastronomía; después acompañada de la Reina Cholula, regidores e invitados realizaron el corrido de la feria al interior del Gran Domo, la Plaza de la Concordia y en el Centro expositor y gastronómico XELHUA.
Inauguran oficialmente la 62ª Feria Cholula 2012
