La Directora de la Escuela de Psicología de la Universidad Anáhuac Puebla, la Mtra. Julieta Vélez Belmonte, fue ponente del primer Entrenamiento de Trastorno de Conducta Alimentaria en Costa Rica, organizado por The International Association Eating Disorders Professionals (Iaedp Foundation).
Iaedp es una asociación internacional reconocida por su excelencia en el tratamiento de problemas de trastornos alimenticios. Es considerada como unas de las principales fuentes educativas y de capacitación en este campo. De la cual, la directora en México del capítulo internacional, es la Mtra. Julieta Vélez.
Con la presencia de médicos, nutriólogos psiquiatras y psicólogos de toda Latinoamérica, la Mtra. Vélez, compartió sobre los aspectos psicológicos primordiales de los trastornos de la conducta alimentaria y la imagen corporal.
Es así como la Universidad Anáhuac Puebla buscar abrir los horizontes de su Comunidad para innovar y lograr una mayor vinculación con las áreas. Dichas experiencias, aunadas a un plan de estudios de calidad y enfocado en una visión humana, garantizan la formación de los profesionales que el mercado requiere.
