LUZ MARIA DE LOS SANTOS HILERIO.-
La producción cafetalera de Puebla podría incorporarse a nuevos proyectos de transformación, entre ellos una planta que será construida en San José, Chiapa, con una inversión federal de 600 millones de pesos, informó la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.
La funcionaria explicó que el estado ha solicitado que el café poblano pueda formar parte de este proyecto, particularmente mediante la iniciativa Café Puebla 5 de Mayo.
A la par, destacó la inversión superior a los 100 millones de pesos destinada a la planta de Totó, en Puebla, como parte de las acciones encaminadas a fortalecer la cadena productiva del café y generar un mayor valor agregado para los productores.
Altamirano Pérez señaló que estos proyectos forman parte de una estrategia para impulsar al sector agropecuario mediante recursos públicos y fortalecer las distintas etapas de producción y transformación.
En este sentido, recordó que durante este año Puebla contó con un presupuesto federal superior a los 2 mil 500 millones de pesos para el sector, mientras que para 2027 se contempla una bolsa cercana a los 3 mil 400 millones de pesos.
A este monto, agregó, se suman alrededor de 2 mil millones de pesos que actualmente se encuentran en proceso de gestión para el próximo año.
La secretaria sostuvo que estos recursos permitirán avanzar en diversos proyectos destinados a fortalecer la producción y transformación de los productos del campo poblano.
