La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación SAGARPA, en coordinación con Gobierno del Estado de Oaxaca y la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café AMECAFE, organizarán en la ciudad de Oaxaca el certamen Taza Excelencia 2013.
Esto con el fin de fortalecer la promoción comercial y la apertura de mercados, así como el valor agregado el café oaxaqueño: producto mexicano. Actualmente en la entidad existen alrededor de 106 mil productores del aromático, de los cuáles 40 por ciento son mujeres.
Durante este certamen, los cafeteros mexicanos tendrán la oportunidad de presentar los atributos del aromático ante catadores y expertos que se reunirán el 17 de mayo en Bahías de Huatulco para seleccionar los mejores cafés del país.
El café de Oaxaca está catalogado entre los mejores del mundo, muestra de ello es que obtuvo el tercer lugar durante la edición pasada de este premio.
