LUZ MARIA DE LOS SANTOS HILERIO.-
El Cuexcomate será sede durante agosto de dos actividades que combinarán gastronomía, cultura, artesanías y apoyo social, informó la directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), Anel Nochebuena Escobar, quien invitó a la ciudadanía a participar.
El primer evento será el Festival Sabores Ancestrales, que se llevará a cabo los días 15 y 16 de agosto, de 11:00 a 18:00 horas, en la explanada del Cuexcomate, con la participación de 23 artesanos y seis cocineras provenientes de Calpan.
Durante la jornada se ofrecerán productos tradicionales y chiles en nogada, con precios de entre 250 y 300 pesos. El sábado, las actividades iniciarán a las 11:00 horas con la venta de artesanías y alimentos; a las 13:00 horas se presentará el payaso Alambrín y a las 16:00 horas habrá un espectáculo artístico del IMACP.
Además, de las 17:00 a las 18:30 horas se permitirá el acceso gratuito al Cuexcomate, mientras que a las 19:00 horas se realizará “Cuexcomate entre velas”, con un aforo limitado a 100 personas.
El domingo continuará la venta de artesanías y gastronomía desde las 11:00 horas, seguida de una presentación de danzón a las 15:00 horas y otra actividad artística del IMACP a las 16:00 horas.
A finales del mes también se realizará el Festival Nogada en el Cuexcomate, programado para los días 28, 29 y 30 de agosto, de 15:00 a 17:00 horas. La experiencia contará con la participación de tres chefs y tendrá capacidad para 36 personas por chef en cada fecha, con un costo de 4 mil pesos y la posibilidad de realizar pagos para apartar el lugar.
Jocelyn Mora Montes, representante de Four4, explicó que los espacios podrán reservarse mediante una aportación a la cuenta de Cáritas Puebla, además de que habrá puntos de venta físicos, uno de ellos en la Presidencia Municipal y próximamente otros dos.
La actividad tendrá un componente social debido a que los recursos estarán destinados a apoyar a Fundación Cáritas Puebla, que este año cumple 45 años de servicio. Daniela Mondragón, encargada de Comunicación Social de la organización, detalló que actualmente atienden a 68 personas adultas mayores en su asilo, además de brindar servicios educativos y atención a través de un centro de diagnóstico.
Durante las tres fechas del festival se instalará el Árbol Efecto Persona, donde los asistentes podrán realizar donativos a partir de 50 pesos y colocar un corazón como símbolo de su contribución.
Los recursos serán utilizados para cubrir necesidades de alimentación, medicamentos, atención médica y cuidados de las personas atendidas por Cáritas Puebla, por lo que la propuesta busca convertir la experiencia gastronómica en una oportunidad para contribuir a una causa social.
