El Gobierno de Puebla, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), promueve el consumo y la comercialización directa de productos del campo, a través de la organización de encuentros de negocios entre productores y agroindustriales con los integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) sección Puebla.
Al respecto, el Encargado del Despacho de la SDRSOT, Rodrigo Riestra Piña destacó que a través de las ferias de productos agroalimentarios y los encuentros de negocios se continúa con el combate al fenómeno de la intermediación en el campo y se atiende uno de los principales problemas de los productores que es el de la comercialización.
Ante esta situación, y gracias a la visión empresarial del Gobernador Rafael Moreno Valle, nos ha pedido atender este eslabón de la cadena productiva e implementar políticas públicas que generen confianza a todos los actores de la actividad productiva.
Al inaugurar la Feria de Productos Agroalimentarios y Encuentro de Negocios entre más de 70 productores agroindustriales con propietarios de restaurantes miembros de la CANIRAC, Rodrigo Riestra Piña dijo que este tipo de encuentros están orientados a la vinculación entre productores y consumidores con el propósito de lograr una sinergia que les genere certeza en todos los sentidos.
En su oportunidad, el presidente de la CANIRAC, sección Puebla, Yahir Rivelino Aguilar expuso que este tipo de eventos que promueve el Gobierno del Estado, es una forma segura para salir de los grandes rezagos que hemos tenido por tantos años.
Con esta feria de productos agroalimentarios y encuentro de negocios se dará un verdadero impulso y fortalecimiento al mercado interno de nuestro estado, cuyo beneficio directo será tanto para los productores del campo como para los consumidores finales.
La CANIRAC no puede ni debe permanecer inerte ante estos cambios que la sociedad exige; por el contrario, asumimos con pasión y con alto sentido de responsabilidad las tareas y los apoyos para este sector, sabedores que en el estado de Puebla los productos agroalimentarios cumplen con los estándares de calidad y, además, tienen todo el potencial para convertirse en importantes proveedores del mercado.
Rivelino Aguilar, manifestó su disponibilidad para seguir fomentando estos encuentros de negocios con el propósito de que incentiven la producción del campo y del sector agroindustrial, toda vez que un país sin armonía pierde todo aquello que va logrando.
A nombre de los productores y agroindustriales asistentes en este encuentro de negocios, el representante de la empresa cafetalera Real de Luna, Rafael Luna Pulido hizo un agradecimiento público por todos los apoyos que hemos recibidos de parte del gobierno de Rafael Moreno Valle, toda vez que este tipo de evento son de mucha ayuda para nosotros.
El hecho de acercarnos con los restauranteros de Puebla nos ayuda a mejorar ventas, incrementar la cartera de clientes y a dar a conocer nuestros artículos, porque cada uno de los productos son alimentos de calidad capaces de competir en cualquier mercado.
