Hipólito Contreras/
Ayer se inició en Centro Expositor el Foro Global Agroalimentario 2016, en el que especialistas de 12 países analizan los retos más importantes del sector agroalimentario en el mundo
En la inauguración del evento el gobernador Rafael Moreno Valle destacó que para el 2050 de acuerdo al crecimiento poblacional estimado por la ONU se requerirán 70 por ciento más alimentos, según proyecciones de la FAO.
Seguiremos enfrentando, dijo, el enorme reto que representa el cambio climático y los efectos del calentamiento global sobre la producción agropecuaria, los cambios de temperatura y precipitación se ven reflejados en la disminución de áreas cultivadas, el decremento productivo de las tierras y la aparición de plagas y enfermedades cada vez más resistentes.
Expuso que es fundamental impulsar un desarrollo integral sustentable que atienda las necesidades actuales sin comprometer a las generaciones futuras, es indispensable incrementar las inversiones en infraestructural rural, investigación tecnológica y extensionismo agroalimentario para mejorar la capacidad de producción.
La implementación de nuevas tecnologías permitirá producir más, mejores alimentos, disminuyendo costos de producción y aumentando rendimientos.
Por su parte José Eduardo Calzada Rovirosa, Secretario de Agricultura, afirmó que el campo mexicano ofrece las mejores cifras de la economía nacional, este año se exportan 30 mil millones de dólares de productos agropecuarios, tuvieron que pasar más de 20 años, desde la firma del TLC para que México fuera superavitario, hoy tenemos un superávit comercial de más de 5 mil millones de dólares con los Estados Unidos con el que se comercializa más del 82 por ciento de las exportaciones.
Le digo a los productores mexicanos,indicó, que van por buen camino, que estamos en la ruta para poder transitar el volumen al valor, hace muchos años se empezó a invertir en innovación, tecnología, mecanización, sistemas de riego, nuevos productos, en nuevas tendencia del consumo a nivel mundial.
Afirmó que México es el doceavo productor de alimentos en el mundo, tiene mares, tierras altamente productivas, bastante agua, este año alas presas están llenas, tiene gente capacitada con vocación al campo, México tiene que pasar de volumen a valor, que los productores ganen más.
Por su parte, Benjamín Grayeb Ruiz, Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, destacó que para segundo semestre de este año el sector agropecuario ha crecido un 4.2 por ciento cuando la economía nacional sólo crece en 1.5 por ciento, el sector crea el 13 por ciento de los empleos del país, las exportaciones agroalimentarias crecen de manera importante en un 9.4 por ciento en el mes de julio, tenemos una balanza comercial agroalimentaria o superávit de 2 mil 500 millones de dólares, se han generado más divisas que las exportaciones petroleras, las remesas y el turismo.
En su intervención Luis Banck Serrato, Presidente Municipal de Puebla, afirmó que es un honor de los poblanos recibir a especialistas de distintas parte del mundo los lo que hablarán del reto para alimentara 7 mil 400 millones de habitantes del mundo, en el eventos se conocerán herramientas innovadora en la producción de alimento , oportunidades de inversión, conocer las grandes tendencias en la producción de alimentos.
