Este sábado 03 de junio, el Gobierno del Estado de Tlaxcala a través del Instituto Tlaxcalteca de Desarrollo Taurino ITDT , se realizó en la Legendaria Ganadería de Piedras Negras la primera celebración del «Día del Caporal» para reconocer a los trabajadores de campo que entregan su vida a la crianza del Toro de lidia.
Los caporales son parte imprescindible de la Ganadería, pues ellos dedican sus días al cuidado y preservación del toro bravo que no sólo es la base de la Fiesta Brava, sino también la esencia del ecosistema en el que vive, para su cuidado requiere de la mano de obra de aquellos que, por tradición y herencia, aprenden las labores para salvaguardarlo y en pocas ocasiones le es reconocida esta gran labor.
Con la presencia de un gran número de caporales y vaqueros pertenecientes a las diferentes ganaderías del estado, pudieron compartir y disfrutar de una comida en compañía del ganadero Marco Antonio González y el matador José Luis Angelino, Director del ITDT quienes entregaron reconocimientos a cada uno de los asistentes.
