LUZ MARÍA DE LOS SANTOS HILERIO.-
Los días 2, 3, y 4 de diciembre se llevará a cabo el Sexto Festival de la Cerveza Artesanal “Puebla BeerFest” junto a la Estrella de Puebla con un horario de 12 del día a las 11 de la noche, así lo anunciaron Alberto Soto Presidente de la Asociación de Cerveceros poblanos, Cristina Cruz Representante de Mc Cartys.
Agregaron que las personas que asistan a este festival podrán disfrutar de un evento completamente familiar, ya que en esta ocasión se integró un área de juegos mecánicos, área de estacionamiento, área gastronómica, también podrán llevar a su mascota y podrán disfrutar de la presentación de agrupaciones musicales tales como Antidoping, Kimen River, Ritmo Bonabo, Foxy Blues, Ivan G y los Yonkis, La Carlota, Relicario, León Azul y The Boss Armiy.
En su momento Alberto Soto, dijo que ya son seis años de hacer esta labor de fomentar la cultura de la cerveza artesanal, en el cual han tenido un crecimiento impresionante en la industria de la misma tanto a nivel estatal como nacional.
Agregó que los días que durará el festival se encontraran 30 expositores poblanos entre otras marcas nacionales, también participaran maestros de cerveceros reconocidos a nivel nacional e internacional que ofrecerán catas dirigidas sin ningún costo para alcanzar un maridaje idóneo con los alimentos.
Señaló que ya tienen una producción en Puebla aproximada de 45 mil litros mensuales, siendo aproximadamente 30 productores de cerveza en Puebla en los municipios de Huejotzingo, Atlixco, Cholula y Ocoyucan.
Indicó que estas empresas generan alrededor de cien empleos directos y alrededor de 500 indirectos quienes hasta el momento ya produce cada productor alrededor de 10 mil litros mensuales aproximadamente, con este sexto festival están dejando una importante huella.
Por último dijo que tendrán una cuota de recuperación de 85 pesos en preventa y 90 pesos en taquilla y a las primeras 2 mil personas que asistan cada día se les obsequiará un vaso conmemorativo, esto con la idea de que las personas sepan que la cerveza artesanal se consume mejor en vaso de cristal, los boletos se podrán comprar en súper boletos.
