Existen tres tipos de infecciones intestinales: las provocadas por parásitos; las ocasionadas por virus y las infecciones bacterianas, siendo éstas últimas las más frecuentes en esta temporada de lluvia y calor.
La doctora Gabriela Soto Mayor Flores, coordinadora delegacional de Epidemiologia del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Puebla, explicó que durante la temporada de calor se otorgan mil 300 consultas mensuales derivadas de infecciones intestinales.
Los síntomas comunes en las infecciones intestinales son: diarrea, dolor estomacal, ruidos en el estómago, en ocasiones se puede presentar fiebre, dolor de cuerpo cortado, de músculos y articulares. La complicación más severa es la deshidratación, que en un caso extremo puede ocasionar la muerte.
Para el tratamiento de infecciones estomacales de tipo bacteriano se utiliza suero, aumento de líquido a través de tés, caldos o los antibióticos. La especialista enfatizó en no automedicarse con las medicinas antidiarreicas que se anuncian en los medios publicitarios porque se corre el riesgo de formarse un ileoparalítico, es decir que el intestino se detenga y ocasione una parálisis intestinal.
La doctora Soto Mayor recomendó no consumir alimentos en la vía pública porque en la mayoría de los casos se carece de la higiene adecuada que se debe tener al momento de la preparación, también de quien los elabora. Así mismo, lavarse las manos con agua y jabón o en el último caso utilizar el gel antibacterial.
De acuerdo con la epidemióloga, los niños y los adultos mayores son el segmento poblacional de mayor riesgo, principalmente por la deshidratación que eventualmente se puede presentar.
Recomendó lavar y desinfectar bien los alimentos, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño y en caso de diarrea, mantenerse bien hidratado y acudir a consulta con el médico.
Por último agregó no dejar la comida fuera del refrigerador, ni cambiar los alimentos bruscamente de temperatura y hervirlos durante 20 minutos, ya que es un medio de cultivo para la descomposición.
