En Pocas Palabras: Nopal y maguey para la producción de alcohol y biogás

0
25

jesus1

Nopal y maguey para la producción de alcohol y biogás

Impulsan cultivo de chía y amaranto en apoyo economía

Promueve Lucero Saldaña aumentar licencia por paternidad

 

Alejandro González Iñárritu al obtener el Oscar como el mejor director del año por la película «Birdman», al final de su mensaje, un mensaje político afirmó: «Quiero dedicar este premio a mis compatriotas mexicanos, los que viven en México. Rezo para que podamos encontrar y construir el gobierno que merecemos. Y a los que viven en este país, (mexicanos) que son parte de la última generación de inmigrantes en este país, rezo para que sean tratados con la misma dignidad y respeto que los que vinieron primero y (construyeron) este increíble país de inmigrantes», nada más: así que a construir lo que se requiere a partir de este momento para alcanzar lo que merecemos…Quién dice yo empiezo…Por principio vamos a la elección de diputados…

El maguey, igual que el nopal, -dicen bien que cada vez le encuentran más propiedades- donde quiera que se siembren se desarrollan, está en la mira de la CNC pues su dirigente, el senador Manuel Cota Jiménez proyecta que alrededor de 40 mil productores entren de lleno a los planes del gobierno federal que contemplan la reconversión productiva en el país de lograr el mejoramiento de estos cultivos y dedicarse a la producción de alcohol y biogás a base de la primer cactácea también conocida como chumbera. Hay que recordar que en los estados de México, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla, San Luis Potosí, entre otros, estan las mejores zonas de producción y muchos otros tienen la aptitud para el cultivo de estas plantas que, además de detener la erosión del agua y el viento, proporcionan alimentos y materias primas adicionales para la población rural. El presidente de la Unión Nacional de Productores de Nopal y Maguey, Ciro Ríos Lara, explica que con ese objetivo se tiene ya un proyecto de investigación e impulsar la producción de estos dos cultivos en zonas que ofrecen potencial productivo y que reúnen las condiciones apropiadas para recuperar la cubierta vegetal y, al mismo tiempo, se constituyan en fuentes generadoras de empleos, de alimentos para las comunidades rurales y en el caso del nopal, -hasta preparar sopas estilo “Maruchan”- para mejorar la nutrición. Hay avances: se concertó un programa piloto de productores con la Dirección General de Escuelas Tecnológicas Agropecuarias de la SEP, para impulsar estos cultivos y recuperar zonas de baja productividad o que se encuentran expuestas a la erosión. También se han dado los primeros pasos para iniciar el cultivo de tejidos denominado “in vitro”, en los laboratorios de dichas escuelas, lo cual tendrá un efecto multiplicador especialmente enfocado al nopal, lo que propiciará una reproducción masiva de la planta en los estados de Campeche, Yucatán, Quintana Roo, Chiapas, Veracruz, Puebla y Zacatecas, donde operan las “Degetas”. Este esquema de colaboración permitirá que los estudiantes adquieran conocimientos no solamente sobre los cultivos señalados, con tecnologías avanzadas, sino que ampliarán su horizonte de capacitación sobre recuperación de tierras que han perdido su productividad en otros cultivos o que se encuentran en determinado grado erosionadas. En el desarrollo del nopal, será posible empezar a tener beneficios a través de cortes del producto tierno o “cambray”, para contribuir en la alimentación y en el ingreso familiar de la población rural donde se fomentará su cultivo comercial. Esto podrá hacerse al envasar en salmuera o vinagre, para su comercialización. Es posible también preparar sopas y una gran variedad de dulces…Y en lo referente al maguey, también se cuenta en el país con zonas de alto potencial productivo. En realidad se dio en épocas pasadas. Para nadie es un secreto que el pulque y aguamiel fueron bebidas preferidas por una gran parte de mexicanos, tanto del medio rural como de zonas urbanas. Desgraciadamente por los cambios en los hábitos y costumbres y la gran capacidad de penetración de bebidas azucaradas no naturales, provocadoras definitivamente de problemas de obesidad y exceso de peso, ayudaron a que el pulque y aguamiel desaparecieran de la dieta de nuestra población…

Como una estrategia de la Cruzada Nacional contra el Hambre, la Delegación en Puebla de la SAGARPA emprenderá un Programa de Diversificación Agrícola para impulsar la siembra de chía, amaranto y quinoa, que se traduzca en beneficios nutricionales y económicos para los productores poblanos y sus familias; En asamblea informativa en Ciudad Serdán, el delegado Alberto Jiménez Merino, anunció que el presupuesto del Gobierno federal para el campo poblano está a salvo de recortes, y que ante la caída internacional de los precios del maíz, ya se desarrollan acciones de apoyo con un fondo compensatorio para los productores y el fortalecimiento de la ganadería, en donde los granos se destinan como el principal alimento. Otros programas que se han realizado son de  huertos familiares, créditos a pequeños productores, mujeres y jóvenes, entrega de insumos e implementos, y acciones para concretar la mecanización del campo. En la Secretaría de Agricultura hay programas, como los apoyos a los insumos fundamentales de los campesinos, los fertilizantes y las semillas, para que puedan elevar los rendimientos en el programa que se llama Agroincentivos, y que desde el 12 de enero está recibiendo las peticiones y los proyectos de los campesinos. El funcionario federal habló de la importancia de la alimentación, y de la nutrición, por eso se apoya en varias regiones el cultivo del amaranto, la chía y la quinoa. ¿qué es la quinoa? Es el huauzontle que hemos comido toda la vida, -hay que dejarlo madurar para sacarle la semilla que es uno de los alimentos nutritivos más completos para todos los integrantes de la familia- Para su conocimiento PROSPERA-Puebla y SAGARPA-Puebla han acordado desarrollar huertos y un catálogo de proyectos que le permitan a la gente saber en qué se puede invertir y que de esa manera pueden apoyar la alimentación y la economía, porque el compromiso es que haya una sociedad sin hambre…

La senadora Lucero Saldaña Pérez impulsa incrementar de cinco días a seis semanas obligatorias -con goce de sueldo íntegro- la licencia de paternidad, a los trabajadores por el nacimiento de sus hijos o en caso de adopción. No obstante que la Ley Federal del Trabajo ya considera este tipo de beneficio para los varones, el tiempo de ausencia es insuficiente para el desarrollo integral de la niñez, por lo que propuso modificaciones a ese ordenamiento… la legisladora comentó que a pesar de que no existen parámetros comparativos en organismos internacionales, las experiencias tanto locales como de otros países tienden a favorecer lapsos de tiempo mayores y dio cifras: entre los países que integran la OCDE, 44% de los patrones otorgan diez días o más como permiso; 24% de 1 a 9 días y 32% no conceden este beneficio; en México, desde antes de la reforma a la LFT del 2012, algunas instituciones públicas, del sector académico y hasta privadas, ya gozaban de esta prestación. Para la OIT cuando las licencias son otorgadas exclusivamente a las madres trabajadoras, sin considerar a los padres, resultan desiguales, fomentan y promueven los estereotipos acerca de que las mujeres son las únicas responsables de lo doméstico y propician discriminación de éstas…

Martha Érika Alonso de Moreno Valle rindió su Cuarto Informe al frente del DIF en Puebla, durante el cual dio a conocer la incorporación a una familia de 184 menores; además se invirtieron cerca de 45 millones de pesos para poner en marcha 205 desayunadores nuevos y dignificar mil 321, y a diario se benefician con alimentos a más de 182 mil menores en 3 mil 300 centros educativos. Dijo que se logró reducir en un 30% la tasa de mortalidad por desnutrición con respecto a 2010;  se otorgaron 29 mil despensas del Programa de Apoyo a Familias con menores de seis años y más de 71 mdp en el Programa Alimentario a Personas con Discapacidad. La titular del DIF estatal estuvo acompañada del gobernador Rafael Moreno Valle, y de los senadores Miguel Barbosa, Lucero Saldaña, Blanca Alcalá Ruiz, Javier Lozano y Zoé Robledo…nos vemos mañana…D.M.

Recibimos sus comentarios en jcf1940@yahoo.com.mx

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí