Anuncian de manera conjunta la Secretaría de Turismo, la Feria de la Barbacoa y el Pulque en el municipio de Chignahuapan a realizarse los días 21 y 22 de julio del presente para la cual esperan una derrama económica de 5 millones de pesos, siendo esta celebración un complemento de la fiesta patronal en honor a Santiago Apóstol.
La celebración patronal se llevará a cabo del 21 al 29 de julio, aunque recordaron las autoridades que se celebrara también dentro de las festividades, el 1er Festival de la Trucha el día previo a la clausura de la festividad religiosa.
De igual forma anunciaron que el pulque se logro comercializar a través de una empresa que pasteurizo esta bebida y así consiguió enlatarlo y de igual forma exportarlo fuera del país para que sea disfrutado en otros países.
María Cristina González Sosa, encargada de operación y promoción turística de Chignahuapan señaló que esperan en estos grandes eventos a realizarse entre el 21 y el 29 de julio a aproximadamente 50 mil visitantes, poniendo como ejemplo el sacrificio de borregos para la barbacoa, al igual que unos 70 mil litros de pulque, tanto enlatado como natural para ser disfrutado en los famosos curados de frutas, con precio de hasta 10 pesos al natural.
La afluencia de Chignahuapan en todo el estado ha crecido estos últimos años y a parte de estas festividades que se encuentran dentro de la celebración patronal que se celebrara, también ofrece 14 diferentes atracciones turísticas, en esta zona enclavada en la sierra norte del estado poblano, el cual tiene la fama de elaborar las esferas navideñas, que se comercializan en un evento especial dos semanas antes de Todos Santos.
